ストックには注意です

こんにちは、あきです。

お立ち寄りいただき、ありがとうございます。

今日は我が家のキッチン事情の話です。

どのお家でも、“ご飯が面倒…”

“おかずが思いつかない”

なんて思うコトがあると思います。

その時、缶詰やお惣菜の素となる

「○○ソース」をストック（備蓄）する事があると思います。

買い物当初は、“必要”と思って買っても

いざとなるとあまり使わない事が多い代物。

我が家でも仕事後の調理が大変でお世話になるのですが、

余り多く持っていて、先日の掃除で失敗しました。

数個の○○ソースが賞味期限切れ。😓ﾔｯﾃｼﾏｯﾀ…

お金も場所も勿体無かったです。

ソースには「ごめんなさい」して、そのままごみ袋in。

幸いというか、チェックした時の缶詰達は大丈夫でしたが

ストックの仕方を考え直すきっかけとなりました。

1日2食生活を始めて3か月が過ぎましたが、

このスタイルはほぼ定着してきています。

そうなると、調理をすること自体が減っているので、

ストックする必要性が減ったことに気づきました。

2食にしたことで、おかずは大概1度で作って終わりです。

（自分のスタイルは、昼と夜に食べるので）

自分のお昼は、夜の残り物を詰めるお弁当でOK（時短にもなる♪）

3月から1日2食生活を始めて

本当に色々な事に派生して私生活に変化が出てきて面白いです。

もし、ストックが今よりもだいぶ減って不安なければ

キッチンスペースの棚１つ分無くなる位の変化が起きそうです。

（我が家が勝手に広くなる）

以前何かの話で聞いたことですが

【足るを知る】事が大切だとありました。

今までは、1１年前の自然災害を経験したことも有り

ストックの必要性は痛感したのですが

今はそれを経験した上でも“自分にとって必要量”

を量れる様になってきたと思います。

今日は、ストック考え方が変わったことについて書いてみました。

それぞれの家庭で、ストック量は変わってくると思います。

自分の様に2食生活をしている人間にとって、

自治体の提案通り、3食分で準備する必要は無いです。

ただし、備蓄品の中に嗜好品は入っていません😠

自分にとってコーヒーとチョコレートは気持ちを落ち着けるマストアイテムなので、

備蓄品に入っています。（笑）

有事の際でも、気持ちに潤いが与えられる物があれば

きっとトゲトゲしたり、冷静さを欠く事は減らせると思うからです。

ストックは、量も中身も“自分色”で良いと思います。

今日の一日が、

皆さんにとって幸せなものでありますように。

また次回こちらでお会いできるのを楽しみにしています。

ありがとうございました。