こんにちは、あきです。
お立ち寄りいただき、ありがとうございます。
昨夜は以前話題にした、『酔う焼き芋』というお酒を豆乳で割って飲んでみたので、感想を書いておこうと思います。
結論としてはかなり美味しいけど、お酒の意識をして飲まないと大変だという事に改めて気づけました。😅
目次
きっかけ
このお酒を買った時の話ですが、店員さんから『豆乳で割っても美味しいですよ』の一言でした。豆乳は日頃から買って飲むのでイメージは容易でしたが、牛乳よりもタンパク量が多いので“コク”を感じる自分としては、半信半疑でした。
ただ、お店の人が言うには、アレンジレシピの1つとしての提案程度で、基本は牛乳がマッチするとのことだったので、購入当初は牛乳で飲んでました。
ただ、牛乳で飲んだ時に本当に美味しかったので、豆乳を買ったらやってみたい事に既に入っていました。
豆乳が無い…
このリキュールを買った当初は、自宅に牛乳しかなく、これの為だけに豆乳を買う程のテンションでは無かった事も有り、タイミングが来るのを待つような状況でした。
自宅の冷蔵庫はそれ程の大きさでは無いので、牛乳+豆乳と入れるコトが難しい状況も有り、牛乳を消費しきらないと入らなかったので…。豆乳自体、開封してから数日と牛乳よりも日が短い事も有り、消費のタイミングは結構難しいので、購入時は調整している状況です。(豆乳は開封後、2~3日が限度らしいので)
豆乳getそして飲んでみた
そして、昨日やっと豆乳がゲットできるタイミングだったので、早速夜に作ってみました。
比率は牛乳で作る時と同等程度(酔う焼き芋:豆乳=1:2~3)にして、寒かったので少し豆乳を温めてからリキュールを足してみました。
昨日はこの辺も雪予報が出ている程寒かったので、どうしても冷えた状態で飲む気がしませんでした。(雪は降りませんでしたが、降らないからこそ寒いと言った感じでした)
酔う焼き芋×豆乳
ホットと言う程ではないまでも、私が猫舌なのでどうしてもゆっくりペースの飲み方になってしまいました。
でも、これ正解だったと思います。
『焼き芋食べつつ、豆乳飲んでる感じ!アルコール感が無い!!』🍠😋
これが率直な感想でした。
そしてチビチビながらも、アルコールを感じない分本当に美味しく飲めます♪これ、飲むペースがゆっくりだったので、何とか1杯で止まりましたが、冷えていたら『焼き芋食べてる感じで美味しい~』と言いつつ、凄いピッチで飲みそうです。(笑)🤣
だから、早々に酔いが回りそうです。
将に“酔う焼き芋”という名前の通りだと思いますし、それを理解した分お酒だと意識して飲むことが本当に大事だと思いました。豆乳の方が(牛乳よりもコクがある分)、アルコールを感じないのでより注意が必要だと実感しました。アルコールが弱い人なら、気づく前に酔いがまわってしまいそうです。😅
リキュールの2面性
パンデミック以降家飲みをする様になり、飲むお酒の種類が少し変わりましたが、頻度自体は多くないです。そして、外飲みに比べるとピッチが遅いので、量もそれ程要りません。
その中でリキュールの小さいボトルを見つけて飲むようになったのがきっかけで、色々なリキュールを飲んでみましたが、基本は甘い物が多く、サラッと飲んでしまえるものが多いです。
ただし、アルコール度数は20%とかあるので結構な度数です。(酔う焼き芋が将に20%のアルコール度数です)
つくられている中身も色々あって面白いですが、瓶やラベルを見ても面白いと思ってます。
旅行が限られていた時期だからこそ、製造元を調べてみたりすることも楽しみの1つでした。
騙されない様に注意
リキュールの口当たりの良さや美味しさは体験して分かりますが、それに反比例したアルコール度数の高さは常に意識しておくことが必要だと思います。
美味しさあまりに何杯も飲んだら、間違いなく潰れるので😱
お酒との距離感は、何年飲んでいても近づきすぎない様にすることが必要だし、いい距離感が取れる大人で居たいと思います。
さいごに
酔う焼き芋×豆乳で楽しむタイミングがやっとできたので、その感想を含めて書いてみました。
お酒を豆乳で割る発想は今回初めてでしたが、想像以上にアルコールが消えてしまうので飲みすぎ注意で、お酒は楽しみたいと思います。
でも、この酔う焼き芋は、牛乳でも豆乳でも本当に美味しくいただけますし、個人的には季節的にもホットで飲むのがいいなと思ってます。😋
今日の一日が、
皆さんにとって幸せなものでありますように。
また次回こちらでお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。